Abobrinha ao forno

Abobrinha ao fornoIngredientes:

  • Primeira etapa:
  • 2 tomates italianos grandes em pedaços
  • 1 cebola grande em pedacinhos
  • 2 dentes de alho laminados
  • 1 xícara de agua fervente
  • Sal
  • Pimenta
  • Ervas desidratadas (orégano, salsa) Read More →
Pão de liquidificador

Pão de liquidificadorIngredientes:

  • 5 gramas ou 1/2 pacote de fermento biológico seco
  • 1 ovo
  • 250 ml de leite morno
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (café) de sal
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo Read More →
Bolo pão de queijo

Bolo pão de queijoIngredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher (café) de sal
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 100 g de queijo mussarela picada
  • 3 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar Read More →
Arroz de forno com molho branco

Arroz de forno com molho brancoIngredientes:

  • 4 xícaras de arroz cozido.
  • 300 g de presunto em cubos de 3×3 cm
  • 200 g de queijo mussarela em cubos de 3×3 cm
  • 1/2 lata de milho verde
  • 1/2 lata de ervilhas
  • Azeite de oliva
  • Parmesão ralado Read More →
Rosquinha frita

Rosquinha fritaIngredientes:

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • ¾ xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo
  • 2/3 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de noz-moscada em pó (opcional)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar Read More →
Pão de batata recheado com mortadela

Pão de batata recheado com mortadelaIngredientes:

  • 1 kg de farinha de trigo.
  • 3 ovos inteiros.
  • 1 copo de leite de vaca morno.
  • ½ copo de óleo.
  • 4 colheres de (sopa) de açúcar.
  • 1 colher de (sopa) de sal.
  • 20 g de fermento instantâneo para pão.
  • 500 g de batata cozida não muito mole e espremida. Read More →
Bolo de brigadeiro com morango

Bolo de brigadeiro com morangoIngredientes:

  • Massa
  • 5 ovos
  • 1 copo de açúcar
  • ¼ copo de óleo
  • ½ copo de chocolate em pó
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ copo de água quente Read More →
Alcatra assada com maionese

Alcatra assada com maioneseIngredientes:

  • 1 peça de alcatra de 1,5Kg
  • 1 pote de maionese (300g)
  • pimenta a gosto
  • salsa picada a gosto Read More →
Frango à parmigiana recheado com queijo

Frango à parmigiana recheado com queijoIngredientes:

  • 6 filés de frango finos
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar. Read More →
Berinjela à Parmegiana

Berinjela à ParmegianaIngredientes:

  • 2 berinjelas
  • 400 g de mussarela
  • 300 ml de molho de tomate temperado com ervas finas
  • 1 ovo ligeiramente batido
  • Farinha de rosca e de trigo para empanar Read More →